ร้านอาหารในย่านเยาวราชมีให้เลือกมากมายหลายร้าน แต่ละร้านก็มีจุดเด่นที่แตกต่างกันไป อย่างเช่นร้านที่บ้านแสนสุขจะพามาชิมในวันนี้ก็มีชื่อเสียงในเรื่องของความอร่อยที่ไม่เหมือนใคร จุดเด่นของร้านนี้จะมีอะไรต้องตามมาดูกัน ร้านนี้มีชื่อว่า ร้านแต้ป้อฮวด หรือเรียกอีกอย่างว่า เนื้อแพะเท็กซัส เมนูเกี่ยวกับเนื้อแพะก็จะมีให้เลือกทั้งแบบเนื้อแพะน้ำแดง และแบบตุ๋นยาจีน แต่ละเมนูเด็ดๆ น่าทานทั้งนั้น เราจึงไม่รีรอที่สั่งมานั่งทานซักหนึ่งอย่าง
  

ประวัติความเป็นมา         ร้านแต้ป้อฮวด เดิมขายข้าวขาหมูและแกงจืดเครื่องในหมู แต่ปัจจุบันได้เพิ่มเมนูเนื้อนกกระจอก เนื้อแพะและเนื้อจระเข้ตุ๋นยาจีนขึ้นมา แต่ร้านนี้จะโด่งดังในเรื่องของเนื้อแพะมาก จนมีฉายาว่าเนื้อแพะเท็กซัส ร้านอยู่บนถนนผดุงด้าว เปิดขายมานานกว่า 60 ปีแล้ว  ทำตั้งแต่รุ่นคุณพ่อ ตอนนี้เป็นรุ่นที่ 3แล้ว ความอร่อยอยู่ที่เป็นสูตรดั้งเดิม เป็นอาหารจีนแท้ ๆ กินแล้วทำให้ร่างการแข็งแรงดีต่อสุขภาพ

เคล็ดลับความอร่อยของร้านนี้อยู่ที่การใช้เนื้อแพะหนุ่ม เนื้อแพะร้านนี้จะคัดเป็นพิเศษซึ่งเนื้อแพะจะไม่มีกลิ่นสาบ แล้วนำไปย่างให้สุกก่อนที่จะนำไปตุ๋น โดยใช้เวลาตุ๋นกว่า 3-4 ชั่วโมง จนได้เนื้อแพะที่เนื้อเปื่อยนุ่ม ล่อนไม่ติดกระดูก ยิ่งทานคู่กันน้ำจิ้มที่ทำมาจากขิงป่นยิ่งเข้ากันได้ดี จุดเด่นของที่นี่อีกอย่างก็คือ อาหารจะเสิร์ฟมาในหม้อดินเผาร้อนๆ เมื่อทานคู่กับข้าวสวยยิ่งอร่อยเข้าไปอีก

        ที่นี่ไม่ได้มีแค่เนื้อแพะตุ๋นยาจีน อย่างเดียว แต่ยังมีข้าวขาหมูที่รสชาติอร่อยไม่แพ้กัน ขาหมูเนื้อจะมีความเปื่อยนุ่ม กินลื่นคอ จะสั่งแบบราดข้าว หรือสั่งมารับประทานเป็นจานก็ได้ มีให้เลือกทั้งไส้ ปอด ลิ้น ขาหมู เท่านั้นยังไม่พอยังมี จระเข้และนกกระจอกเทศตุ๋นยาจีน ก็อร่อยไม่แพ้เนื้อแพะเลย อาหารมีให้เลือกมากมายสามารถสั่งได้ตามใจชอบ

ภาพบรรยากาศภายในร้าน

       ร้านแต้ป้อฮวดจะเปิดขายทุกวัน ตั้งแต่ 09.00 - 22.00 น. ถ้ามีโอกาสผ่านไปแถวถนนผดุงด้าว ก็อย่าลืมแวะมาทานกันที่ร้านแต้ป้อฮวด รับรองว่าถูกปากสำหรับคนที่เคยทานและไม่เคยทานอย่างแน่นอน 

การเดินทาง
        ใช้ถนนสัมพันธวงศ์ มุ่งหน้าเข้าถนนผดุงด้าวบริเวณปาก ตรอกไทร ให้สังเกตร้านทองมั่งฮั่วล้ง จะพบร้านแต้ป้อฮวด(เนื้อแพะเท็กซัส) ตั้งอยู่ซ้ายมือ ติดกับร้านทองมั่งฮั่วล้ง

พิกัดดาวเทียม  n13.740354,e100.510909

แผนที่