Banner 2x
  • 1
Home
Travel
Hotel
Restuarant
Photo
Business
Health
Beauty
Tamma
Webboard
Contact
น่าน
พะเยา
ลำปาง
ลำพูน
อุตรดิตถ์
เชียงราย
เชียงใหม่
แพร่
แม่ฮ่องสอน
กรุงเทพมหานคร
กำแพงเพชร
ชัยนาท
นครนายก
นครปฐม
นครสวรรค์
นนทบุรี
ปทุมธานี
พระนครศรีอยุธยา
พิจิตร
พิษณุโลก
ลพบุรี
สมุทรปราการ
สมุทรสงคราม
สมุทรสาคร
สระบุรี
สิงห์บุรี
สุพรรณบุรี
สุโขทัย
อ่างทอง
อุทัยธานี
เพชรบูรณ์
กาฬสินธุ์
ขอนแก่น
ชัยภูมิ
นครพนม
นครราชสีมา
บึงกาฬ
บุรีรัมย์
มหาสารคาม
มุกดาหาร
ยโสธร
ร้อยเอ็ด
ศรีสะเกษ
สกลนคร
สุรินทร์
หนองคาย
หนองบัวลำภู
อำนาจเจริญ
อุดรธานี
อุบลราชธานี
เลย
จันทบุรี
ฉะเชิงเทรา
ชลบุรี
ตราด
ปราจีนบุรี
ระยอง
สระแก้ว
กาญจนบุรี
ตาก
ประจวบคีรีขันธ์
ราชบุรี
เพชรบุรี
กระบี่
ชุมพร
ตรัง
นครศรีธรรมราช
นราธิวาส
ปัตตานี
พังงา
พัทลุง
ภูเก็ต
ยะลา
ระนอง
สงขลา
สตูล
สุราษฎร์ธานี

ส่งต่อให้เพื่อน
ชื่อร้านเจ๊เอ็งหมูสะเต๊ะ

จังหวัดกรุงเทพมหานคร อำเภอป้อมปราบศัตรูพ่าย
ที่อยู่ : หน้าโรงพยาบาลกว๋องสิว ถนนเจริญกรุง เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย กรุงเทพมหานคร
Tel : 086-779-1005 086-327-7198
ราคาไม้ละ 4 บาท(พ.ศ.2553)
เจ๊เอ็งหมูสะเต๊ะ หมูสะเต๊ะร้านนี้มีความหอมเหลืองนวลน่าทาน หมูหมักจนทำให้เนื้อหมูอร่อยแม้ยังไม่ได้จิ้ม

      เยาวราชถนนที่ไม่เคยหลับไหลยามค่ำคืน ถนนที่มีคนพลุกพล่านอยู่ตลอดเวลา ซึ่งที่นี่ก็มีอาหารที่รองรับสำหรับผู้คนที่เดินไปมา ถ้าหาของ อร่อยๆ มาที่นี่รับรองว่าไม่ผิดหวัง วันนี้บ้านแสนสุขขอนำสมาชิกไปชิมอาหารทานเล่นเรียกน้ำย่อย แต่ความอร่อยไม่เล่นแน่ๆ ร้านนี้การันตีความอร่อยมานานกว่า 28 ปีแล้ว ชื่อว่าเจ๊เอ็งหมูสะเต๊ะ หมูสะเต๊ะร้านนี้มีความหอมเหลืองนวลน่าทาน หมูที่ใช้ปิ้งก็หมักมาแล้วทำให้เนื้อหมูอร่อยแม้ยังไม่ได้จิ้ม ส่วนน้ำจิ้มก็หวานหอม แถมด้วยรสชาติเผ็ดเล็กน้อย ราคาไม้ละ 4 บาท ร้านนี้เปิดตั้งแต่ 16.00 - 22.30 น. ทุกวัน แต่จะหยุดเฉพาะวันจันทร์ ยังไงถ้าไปก็แวะไปชิมรสชาติดูได้ อร่อยท้าให้ลอง
 

ประวัติความเป็นมา
      
เจ๊เอ็งหมูสะเต๊ะ เป็นร้านรถเข็น ร้านจะอยู่หน้าสมาคมกว่องสิวพอดิบพอดี ขายมานานกว่า 28 ปีแล้ว
ขายมาตั้งแต่คุณหนึ่งลูกสาว ยังเรียนหนังสือ จนตอนนี้จบมหาวิทยาลัยมาหลายปีแล้ว ร้านก็ขยายออกไปเรื่อยๆ จากขายหมูสะเต๊ะ ก็ยังเพิ่มของทานเล่นอื่นๆ มาให้ได้ชิมกันเรื่อยๆเรียกว่า แวะร้านเดียวแล้วก็อิ่มไปทั้งวัน มีทั้งหมูสะเต๊ะ , ก๋วยเตี๋ยวหลอดโบราณ , เกาเหลาเลือดหมู ,ปอเปี๊ยะทอด , ทอดมันปลากราย แล้วตอนนี้แถมยังรับจัดงานนอกสถานที่อีกด้วย
คุณสายใจ แซ่โค้ว(เจ๊เอ็ง) เจ้าของร้าน  
      หมูนั้นจะเลือกใช้หมูติดมันเล็กน้อย หมักกับเครื่องเทศสูตรเก่าแก่จนรสชาติซึมเข้าเนื้อหมู เนื้อนั้นจะไม่แห้งแต่จะนุ่มกำลังดี ขนาดของเนื้อหมูก็พอดีคำ ย่างพองามบนเตาถ่านขณะย่างจะทาด้วยกระทิได้กลิ่นหอมฉุยเตะจมูกจนทนไม่ไหว ลูกค้าเข้าแถวรอซื้อยาวเหยียด ถ้าอยากทานหมูสะเต๊ะที่รสชาติดี ต้องมาที่นี่เลยเจ๊เอ็งหมูสะเต๊ะ
      ส่วยเครื่องเคียงที่ทานคู่กับหมูสะเต๊ะก็คงจะเหมือนๆกันทุกที่ แต่ขึ้นอยู่ว่าที่ไหนจะมีสูตรเด็ดและอร่อยกว่ากัน แต่รับรองว่าที่นี่เขามีสูตรเด็ดจริงๆ ก็จะมีอาจาดแตงกวาสดๆ ส่วนน้ำจิ้มทำมาจากพริกแกง รสชาติเข้มข้น อร่อยหวานมันผสมถั่วลิสงคั่วป่น เผ็ดติดลิ้นหน่อยๆ น้ำจิ้มใช้น้ำสายชูหมักอย่างดี เพราะความอร่อยของเครื่องเคียงที่เข้ากันอย่างลงตัวกับหมูสะเต๊ะ รสชาตินี้ทำให้ลูกค้าติดใจมายาวนาน 

 ภาพบรรยากาศร้าน

      แม้ร้านยังไม่เปิดดี ก็มีคนต่อคิวยาวเหยียด นั่งรอกันเต็มทางเท้าแล้ว มีทั้งนั่งกินกันหน้าร้าน หรือซื้อกลับบ้าน ซึ่งถ้าซื้อกลับบ้าน ที่ร้านจะห่อใบตองไว้ให้ด้วย หมูสะเต๊ะสีเหลืองนวลหอมอบอวล แต่ละไม้ อัดแน่นด้วยเนื้อหมูที่หมักอย่างดี ถึงแม้จะรับประทานเพียงหมูสะเต๊ะอย่างเดียว ก็ยังหวาน หรือจะรับประทานคู่กับอาจาดน้ำจิ้มแกงที่ คั่วถั่วป่นกับพริกแกง ก็ยิ่งทำให้หมูสะเต๊ะ ของร้านเจ๊เอ็ง อร่อยจนคำสุดท้าย จึงทำให้ลูกค้าติดใจในรสชาติ

การเดินทาง
      จากถนนเจริญกรุง ให้ตรงไปจนถึงบริเวณด้านหน้าโรงพยาบาลมูลนิธิกว๋องสิว จะเห็นร้านเจ๊เอ็งหมูสะเต๊ะ อยู่ทางด้านซ้ายมือ บนถนนเจริญกรุง

พิกัดดาวเทียม  n13.741824,e100.510874

แผนที่


Trip on Tour
Home  |  ท่องเที่ยว  |  ที่พัก  |  ตระเวนชิม  |  คุยผ่านเลนส์  |  คัมภีร์เศรษฐี  |  สุขภาพ  |  เสริมสวย  |  แสงธรรมส่องใจ  |  Sitemap  |  ติดต่อเรา
Copyright © 2009 BanSansuk.com
dedicated server, thailand dedicated server, cloud hosting, web hosting and domain name by IC-MyHost