ส่งต่อให้เพื่อน |
ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาเทพทัย จังหวัดกรุงเทพมหานคร อำเภอสัมพันธวงศ์ ที่อยู่ : 435 ถนนมังกร ด้านถนนเจริญกรุง เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพมหานคร Tel : 08-9201-6366 ราคา 40 บาท(พ.ศ.2553) ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาเทพทัย มีชื่อเสียงในเรื่องของ ก๋วยเตี๋ยวปลา อร่อยจากรุ่นสู่รุ่น |
|||||||||
ถนนมังกร มีร้านอาหารอร่อยๆ อยู่หลายร้าน แต่ละร้านดูๆ แล้วก็ไม่ต่ำกว่า 10 ปีเลยทีเดียว ร้านเทพทัย ก็เป็นอีกหนึ่งร้านที่มีอายุยาวนานพอสมควร ซึ่งร้านนี้ขายมากว่า 60 ปีแล้ว ร้านนี้มีชื่อเสียงในเรื่องของ ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาไม่ว่าจะเป็นแบบกลม แบบยาว เกี๊ยวปลา หรือจะเป็นฮือก๊วย ที่มีความอร่อยไม่เหมือนใคร คนในย่านนี้รู้จักกันเป็นอย่างดี ด้วยชื่อเสียงและความอร่อยแบบต้นตำรับจากรุ่นสู่รุ่นที่ยังคงเส้นคงวาไม่เปลี่ยนแปลง จึงทำให้ดำเนินกิจการมาจนถึงปัจจุบันนี้ เอาเป็นว่าถ้าใครได้มาทานลูกชิ้นปลาร้านนี้แล้ว เป็นต้องหอบหิ้วกลับบ้านกันคนละถุงสองถุงเพราะติดใจในรสชาติก็ว่าได้
น้ำซุปที่อร่อยกลมกล่อมนั้นจะผ่านการเคี่ยวและปรุงรสเป็นอย่างดี ลูกชิ้นปลาของที่นี่ทำเอง โดยจะใช้เนื้อปลาคัดพิเศษ 3 ชนิด คือ ปลาหางเหลือง ปลาหลักเงิน และปลาอินทรี กินแล้วอร่อยเด้งและที่สำคัญไม่ใส่สารบอแร็กซ์เลยและนี่ก็เป็นสูตรเด็ดของทางร้านที่ทำให้ลูกชิ้นเด้งแต่ไร้สารพิษทานแล้ววางใจได้ในเรื่องของความปลอดภัย |