ส่งต่อให้เพื่อน |
ก๋วยจั๊บเยาวราชเจ้าเก่า จังหวัดกรุงเทพมหานคร อำเภอสัมพันธวงศ์ ที่อยู่ : หลังตลาดเก่าศาลเจ้ากวนอู ซอยอิสรานุภาพ หัวมุมติดกับถนนวานิช กรุงเทพฯ Tel : 089-440-5712 ราคา 30-50 บาท(พ.ศ.2553) กวยจั๊บเซี่ยงไฮ้วุ้นเส้น มีให้เลือกทั้งแบบน้ำข้นและน้ำใส หมูกรอบ เครื่องใน ก็อร่อยและสะอาด |
||||||||||
วันนี้ได้มีโอกาสแวะเวียนมาไหว้เจ้าพ่อกวนอูที่ตลาดเก่าแถวเยาวราช หลังจากที่ไหว้เสร็จไม่ทันไรเราก็เกิดอาการหิวขึ้นมา เพราะบริเวณนั้นมีของกินที่ยั่วน้ำลายเยอะเต็มไปหมด หันซ้ายแลขวาเดินตามหาร้านเด็ดๆ ในย่านนี้บังเอิญเหลือบไปเห็นร้านขายกวยจั๊บร้านหนึ่งเป็นร้านรถเข็น ซึ่งมีคนนั่งทานกันเยอะมากจนไม่มีที่นั่ง เลยแวะเข้าไปเพื่อจะมา สืบว่าที่นี่เขาเด็ดยังไง ผู้คนถึงมานั่งทานกันเยอะขนาดนี้
กวยจั๊บร้านนี้ต้องยกให้เขาเป็นเจ้าแห่งกวยจั๊บจริงๆ เพราะไม่ว่าจะเป็นเส้นของกวยจั๊บที่มีความเหนียวนุ่ม น้ำซุปมีความพิเศษที่รสชาติเข้มข้นของกลิ่นพริกไทย ทานแล้วเผ็ดนุ่มลึกถึงใจ กลิ่นหอมหวนชวนกิน ตลอดจน เครื่องในที่มีให้เลือกหลากหลาย เช่น กระเพาะหมู ลิ้น หัวใจ ไส้ ตับ เซี่ยงจี๊ ซึ่งทุกอย่างไม่มีกลิ่นเลยเพราะร้านนี้เขาเน้นความสะอาด ท่านใดที่ไปทานไว้ใจได้เลยในเรื่องของความสะอาด ส่วนหมูกรอบของที่นี่กรอบทนมาก ไม่เหมือนเจ้าอื่นที่หมูกรอบเวลาโดนน้ำแล้วจะนิ่มจนไม่อร่อย เอาเป็นว่าทานกวยจั๊บร้านนี้แทบจะไม่ต้องเติมเครื่องปรุงอะไรมากมายเพราะรสชาติอร่อยกลมกล่อมอยู่แล้ว
การเดินทาง จากถนนสำเพ็ง ให้ตรงมาทางตลาดสำเพ็ง จากนั้นให้สังเกตซอยโต๊ะกัง(เก่า) เลี้ยวซ้ายเข้ามาในซอยโต๊ะกัง(เก่า) ระหว่างทางจะเห็นร้านก๋วยจั๊บเฮียตั่วเท้า อยู่ทางด้านซ้ายมือ หัวมุมติดกับถนนวานิช พิกัดดาวเทียม n13.740328,e100.507693 แผนที่ |