ส่งต่อให้เพื่อน |
ถิง ถิง โภชนา จังหวัดเชียงใหม่ อำเภอฝาง ที่อยู่ : 23 หมู่ 5 ต.แม่งน อ.ฝาง จใชยงใหม่ 50320 Tel : 086-181-5088 Fax : 053-450060 ราคา 10-150 บาท (2554) เปิดบริการทุกวัน 6:00-22:00 น |
|||||||||
บรรยากาศเย็นๆช่วงหัวค่ำหลังจากที่เหน็ดเหนื่อยกับการเดินทางเพื่อมาสู่หมู่บ้านกลางหุบเขาที่เรียกกันว่าดอยอ่างขาง ที่นี้มีร้านอาหารอยู่หลายแห่งในตลาดดอยอ่างขางแต่ที่ขึ้นชื่อถึงความอร่อยของอาหารแบบจีนยูนาน บ้านแสนสุขจะพานักท่องเที่ยวไปรู้จักกับ ถิง ถิง โภชนา หมันโถวเป็นชื่อที่เราอาจจะคุ้นเคยกันจากภาพยนต์จีน รสชาดของหมันโถวของจะไม่มีใส้เหมือนซาลาเปาแต่ความอร่อยของหมันโถวจะอยู่ที่แป้งซึ่งจะมีความหวานน่ารับประทานไม่จืดแนะนำว่าดื่มคู่กับเครื่องดื่มร้อนๆหรือรับประทานพร้อมขาหมูยูนานก็เข้ากันดี ขาหมูยูนาน มาที่ร้านถิง ถิง รายการอาหารที่ไม่ควรพลาดคือขาหมูยูนาน ด้วยเนื้อส่วนขาชิ้นโตและขาหมูนุ่มอร่อย รสชาดน้ำซุปขาหมูที่ไม่เค็มมาก เห็นแล้วต้องอยากรับประทานแน่นอนรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆหรือหมั่นโถว ผัดไก่ยูนานเป็นอีกเมนูที่นักท่องเที่ยวมาร้านนี้ต้องสั่งรสชาดของผัดไก่ยูนานจะเป็นการผสมผสานระหว่างลาภไก่กับผักกาดดองรสชาดจะออกเปรี้ยวเค็มๆปนเผ็ดนิดๆแต่อร่อย ผัดกระเพราเห็ดหอมจะมีเฉพาะช่วงหน้าหนาวประมาณต้นเดือนพฤศจิกายนก็จะได้รับประทานกัน รสชาดจะอร่อยจากน้ำมันหอยและเนี้อเห็ดหอมพอคำ ไก่เนี้อต้มโสมเป็นเนื้อไก่ต้มผสมกับโสมตังกุ๋ยจับ ลักษณะคล้ายผักตั้งโอ๋รสชาดขมนิดๆน่ารับประทานร้อนๆแก้หนาว ได้รู้จักกับรายการอาหารที่ขึ้นชื่อจากร้าน ถิง ถิง โถชนา คงอยากจะไปชิมกันแล้วมีโอกาสเมื่อไรแวะมาชิมกันได้ที่สำคัญราคาสบายกระเป๋า พิกัดดาวเที่ยม n19.90064,e99.039731 แผนที่การเดินทาง |